*

はじめてのバーベキュー

公開日: : 最終更新日:2014/07/15 家族

実はそれをするのが夢でした。

妻が蚊に刺されやすく、アウトドアイベントではかなり可哀そうなことになるのであきらめていました。

妻の甥が先日、最後の夏を戦い終えました。延長10回表で勝ち越し!

しかし、あれあれ・・・という感じでサヨナラ負け(TωT)

 

妻から意外な言葉が・・・

「慰労のバーベキューを・・・」

(どういう風の吹き回し?)

機を見るに敏。バーベキューのHOW TOサイトを渡り、細かいものを一気に購入(^_^;)

 

いきなり本番だと・・・ということで、昨日は予行を(^_^;)

私は「哺乳類の赤身の肉」を控えているので(^_^;)デビューは鶏で・・・

獅子丸さんお勧めのはこちらにはありませんでしたが、同じような塩ダレを準備。

あとはサイトにあった、一晩漬けておくタレを・・・ごま油、おろしにんにく、ミネラル塩、すりごま、粗挽きこしょう・・・

べつのサイトにはクレイジー・ソルトがいい、とありましたので、焼き鳥の方はこれで・・・

 

さあ、結果は・・・

子供たちが、かなり喜んでくれました(^_^;)あそこまで「美味しい」と言うのははじめて見たかもしれません。

一番の教訓は・・・焼いていると、食べれなくなるんですね。いえ、忙しいからじゃなくてお腹一杯になってしまう・・・(^_^;)

火起こしはこれのおかげで上手くいきました。威厳の見せどころのはずが、むしろ(な~んだ)という顔されました(^_^;)

グリーンライフ 火おこし兼用火消しつ...

グリーンライフ 火おこし兼用火消しつ…
価格:1,380円(税込、送料別)

(これだと、着火剤なしで新聞紙だけで行けるかもしれません)

焼き鳥もちょっと用意したのですが、焼くの難しいですね・・・場所もとるし。これなら唐揚げ用のを半分に切った方が早く焼けて良さそうです。それでも塩ダレで美味しくいただきました。今度は獅子丸さんお薦めのこれに挑戦したいと思います。

あとは、焼きそばですね。これは次男の係ですが、実は、どうもいつも買う焼きそばの粉末のソースが・・・

次回はウスターソースで少し作ってみよう・・・

 

始め、子供たちが、煤が少しついても大丈夫なのか聞いてきました。

「肉が生か焼けてるか、なんでわかるの?」

ピーマンも美味しいと頬張ってました。

(やってよかった)

次回は火起こしもやってもらって、私は片付けをがんばらないと・・・(^_^;)

 

 

スポンサーリンク

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

次男にも身長抜かれる

とうとうその日が来ました。 家族で背の順で3番目に・・・   他のSNS

記事を読む

卒業式の前日に髪を切りすぎ

本日、長男が小学校を卒業します。 タイミングを見誤り前日に床屋に行って、切りすぎたとのこと・・・

記事を読む

長男の進路の事

長男(中3)と初めてそういう話しをしました。 こう書くと何ですが、あれだけ準備を頑張れるなら十

記事を読む

次男の新しいスイング

久しぶりのテニスでした。 ちょっとジョギングしていたから?翌日の朝まで不思議と何もなかったので

記事を読む

次期相棒考

買い換えは、長男が高校に入って落ち着いたら・・・と考えていました。 彼は新しくバレーボールを始

記事を読む

応援してくれる人に喜んでもらう

日曜日、妻の発表会でした。 子供たちは自分の試合の時より緊張していた?確かにこういう重い感じは

記事を読む

「沈没船ジョーク」を聞いて

長男から教わりました・・・ 「フランス人は・・・あ、忘れちゃった。一番面白かったのに・・・」

記事を読む

サンゴの育つ速さ

3年前に初めて行ったときは、なんと海に一回も入れなかったのです(^_^;) 今回は何と

記事を読む

JBL Bar Studioは父を満足させた

父からの用命でした。 最近はこの辺りはノーマークだったので、いまどういうのがあるのか・・・まず

記事を読む

今年の夏休みは仙台に

子供たちも忙しくなってくるのでしょうか・・・夏休みに家族そろって旅行に行くのも来年は? 来年の

記事を読む

スポンサーリンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

スポンサーリンク

PAGE TOP ↑